江苏省市场监管局对圆融堤调食品安全示范街区创建工作进行检查指导

11月19日下午，江苏省市场监管局食品经营安全监督管理处一行检查组莅临新建元南通圆融堤调项目，对建设食品安全示范街区工作情况进行现场检查指导。

检查组一行以查阅档案材料、座谈交流及现场检查形式来到圆融堤调项目，对堤调街区建设规划、周边环境、责任分工、公益宣传和生产经营主体责任落实，以及监督检查、食品快检、监督抽检、问题处置、街区共治、消费维权等信息情况进行详细了解，同时充分展开了对圆融堤调项目建设食品安全示范街区工作部门协调联动工作机制建立情况、监管部门对街区监督检查情况、生产经营自律、不合格问题食品处理等情况的全面检查。

随后，在项目餐饮商户食品生产经营店内，检查人员重点检查了证照公示、等级评定、餐具消毒、索证索票制度、环境卫生、生熟分开、专间管理、复炸用油管理和食品生产经营自律快检等情况进行了检查。

江苏省市场监管局检查组对圆融堤调项目食品安全示范街区的建设工作给予肯定，同时希望新建元圆融继续开展对食品生产经营单位的检查指导和从业人员的专业知识培训工作，全面提升街区食品安全水平。